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De l'astuce à l'assiette : les meilleurs conseils pour tout réussir en cuisine

Auteur : Marmiton.org

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Résumé

Des recettes accompagnées de nombreuses astuces et techniques pour réussir ses plats et ses cuissons, nettoyer et conserver ses aliments ou encore cuisiner ses restes. ©Electre 2024

De l'astuce à l'assiette

Les meilleurs conseils pour tout réussir en cuisine

  • Des techniques de base expliquées en pas-à-pas
  • Des recettes gourmandes avec de nombreuses variantes d associations de saveurs pour ne jamais être à court d'idées
  • Des astuces, des trucs, des conseils pour tout réussir en cuisine

Les bonnes recettes et les meilleures astuces de Juliette Delacroix et de la communauté Marmiton pour une cuisine gourmande et sans effort : exit charge mentale, welcome happiness !

Épater ses invités, réussir sa mayonnaise, sa crème anglaise et son caramel, éviter le gaspillage, avoir une viande tendre et juteuse, manger selon les saisons et de manière plus responsable...

Pour toutes les questions culinaires qui se posent au quotidien... Ce livre a la solution !

Fiche Technique

Paru le : 07/11/2019

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Marmiton.org

Éditeur(s) : M. Lafon

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7499-4088-5

EAN13 : 9782749940885

Reliure : Relié

Pages : 224

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 21.0 cm


Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 1012 g