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Livres
Éditeur(s) :
M. Lafon
Soixante recettes d'amuse-gueules, d'entrées, de plats, de desserts ou encore de boissons à préparer pour fêter Noël : bûche aux trois chocolats, verrines de poire au foie gras, magret de canard au thé et à l'orange, chapon farci aux fruits secs, lait de poule, entre...
9,95 €
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Éditeur(s) :
M. Lafon
Pour chaque semaine, des idées de recettes : cuisine du monde, goûter des enfants, journée végétarienne, entre autres. Avec des conseils, des focus historiques, des jeux, des zooms sur des ingrédients ou encore des idées d'accords mets-vin à découvrir au fil de l'ann...
19,95 €
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Éditeur(s) :
M. Lafon
Soixante recettes Marmiton pour découvrir les saveurs de l'Orient, du Liban au Maroc, en passant par la Turquie et la Tunisie : labneh, kesra, tajine au poulet et citrons confits, kibbeh au four, sabich, kebab d'agneau, harira, fattouche, boulettes kefta à la marocai...
10,95 €
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Éditeur(s) :
M. Lafon
Des recettes pour fêter Noël en étonnant ses convives avec des plats simples mais originaux : macarons chèvre et miel, poêlée de rouget à la clémentine, tiramisu aux marrons, entre autres. ©Electre 2025
10,95 €
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Éditeur(s) :
M. Lafon
Le pâtissier revisite les grands classiques, des cakes aux tartes, de la pavlova au mi-cuit chocolat en passant par l'ananas rôti et le cheese-cake, détaillant les techniques de base permettant de maîtriser les textures, l'harmonie des saveurs et l'art de la présenta...
25,95 €
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Éditeur(s) :
M. Lafon
Soixante recettes Marmiton pour découvrir les saveurs de l'Orient, du Liban au Maroc, en passant par la Turquie et la Tunisie : labneh, kesra, tajine au poulet et citrons confits, kibbeh au four, sabich, kebab d'agneau, harira, fattouche, boulettes kefta à la marocai...
10,95 €
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Éditeur(s) :
M. Lafon
Soixante recettes organisées en dix menus festifs et économiques, des classiques aux idées plus originales : menu traditionnel à base de poisson ou de viande, menu veggie, menu buffet, menu pour les enfants ou menu de chef. ©Electre 2025
10,95 €
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Éditeur(s) :
M. Lafon
Soixante recettes de quiches et de tartes, salées et sucrées : quiche lorraine, tarte au potimarron et roquefort, quiche aux blettes et scampis, tarte à la crème de pistaches et aux framboises, entre autres. ©Electre 2025
10,95 €
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Éditeur(s) :
M. Lafon
Soixante recettes gourmandes pour quatre personnes à prix réduit : bo bun végétarien, salade de maquereau aux pommes de terre, risotto aux petits pois et à la menthe, hachis parmentier, oeufs mollets à la florentine, profiteroles, soufflés à la banane, entre autres. ...
10,95 €
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Éditeur(s) :
M. Lafon
Des conseils et des recettes pour réduire l'indice glycémique de ses repas pour être en bonne santé et avoir de l'énergie tout au long de la journée. Au menu notamment : pancakes aux flocons d'avoine, quiche sans pâte aux tomates et au thon, risotto de sarrasin aux c...
16,95 €
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Éditeur(s) :
M. Lafon
Des recettes de pâtisseries faciles à réaliser : tarte au citron, macarons noisette-chocolat, île flottante, entre autres. ©Electre 2025
10,95 €
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Éditeur(s) :
M. Lafon
Des recettes de pâtisseries faciles à réaliser : tarte au citron, macarons noisette-chocolat, île flottante, entre autres. ©Electre 2025
10,95 €
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Éditeur(s) :
M. Lafon
Soixante recettes simples et généreuses à réaliser pour surprendre ses convives : tartelettes aux cèpes, millefeuilles de blinis, macarons chèvre et miel, saumon gravlax, aumônières de langoustine, risotto milanais, patates douces farcies, bûche trois chocolats, tira...
10,95 €
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Éditeur(s) :
M. Lafon
Des recettes à réaliser pour une gourmandise assumée : croissant au jambon, moelleux au chocolat, brookie au beurre de cacahuète, entre autres. ©Electre 2025
9,95 €
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Éditeur(s) :
M. Lafon
Soixante recettes pour découvrir la cuisine libanaise : taboulé au persil, cabillaud épicé au tahini, soupe froide de carottes à l'orange, entre autres. Avec des idées de plateaux de mezze ainsi que des focus sur les épices et les sauces. ©Electre 2025
10,95 €
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Éditeur(s) :
M. Lafon
Des recettes simples à réaliser et généreuses pour surprendre ses convives gustativement et visuellement. ©Electre 2025
10,95 €
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Éditeur(s) :
M. Lafon
Soixante recettes variées Marmiton pour le goûter : quatre-quarts, croquants aux amandes, chouquettes, pains au chocolat, galettes bretonnes, granola, florentins, gâteau de Savoie, banana bread, scones, pâte à tartiner, entre autres. ©Electre 2025
10,95 €
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Éditeur(s) :
M. Lafon
Alliant tradition et créativité, soixante recettes pour tous les jours élaborées par la cheffe triplement étoilée : nougat de foie gras aux fruits secs, gnocchis de patate douce, île flottante aux pralines, tiramisu, entre autres. ©Electre 2025
19,95 €
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Éditeur(s) :
M. Lafon
Soixante recettes salées ou sucrées, peu chères et faciles à réaliser, avec ou sans four : penne au thon, poulet aigre-doux, ratatouille au micro-ondes, tarte à la tomate et à la moutarde, poke bowl, porridge cacaoté, cookie à la poêle, entre autres. ©Electre 2025
10,95 €
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Éditeur(s) :
M. Lafon
200 recettes pour préparer une sélection de desserts du site Marmiton : fondants, brioches, tartes, flans ou encore macarons. ©Electre 2025
18,95 €
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Éditeur(s) :
M. Lafon
Des recettes de pâtisseries faciles à réaliser : tarte au citron, macarons noisette-chocolat, île flottante, entre autres. ©Electre 2025
9,95 €
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Éditeur(s) :
M. Lafon
70 recettes de pâtes proposées par le chef : lasagne à la forestière, penne au brocoli, pesto de cresson, spaghetti carbonara, sauce bolognaise, gnocchis, entre autres. Avec une liste d'ingrédients incontournables ainsi que des conseils pour choisir ses ustensiles et...
18,95 €
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Éditeur(s) :
M. Lafon
Des informations sur une série d'aliments possédant des qualités nutritives exceptionnelles, savoir comment les préparer, les conserver et les consommer. Avec une série de recettes telles que le curry d'aubergines et grenade, le cake au thé vert, le pudding noix, dat...
16,95 €
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