Ce livre de recettes de cuisine (entrées, plats et desserts) joue sur les codes de la littérature. Ainsi, la salade d'aubergines est un poème en alexandrins, le radis noir à la croque prend la forme d'un haïku et le foie gras poêlé marque le début d'une enquête policière. ©Electre 2025
Conçues à la manière des Exercices de style, ces trente-neuf recettes - treize entrées, treize plats et treize desserts - affirment chacune leur goût et leur accent propre, et s'offrent aux joyeux vertiges de l'interprétation.
Recettes à lire, à dire, à rire souvent, à chanter pourquoi pas, ces partitions gustatives - toutes parfaitement réalisables - dessinent un parcours qui convoque tous les sens, et invitent à un pétillant festin littéraire et culinaire.
Paru le : 02/10/2019
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Elodie Alice Rousseau
Éditeur(s) :
Cambourakis
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-36624-452-6
EAN13 : 9782366244526
Reliure : Broché
Pages : 109
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 265 g
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