Un panorama des alcools du monde entier en 80 exemples emblématiques de bière, de vin, de cidre, de whisky, de vodka, de mezcal ou de cachaça avec leur méthode de fabrication, leur technique de dégustation et des repères chronologiques. ©Electre 2024
Paru le : 25/09/2019
Thématique : Alcools
Auteur(s) : Auteur : Jules Gaubert-Turpin Auteur : Adrien Grant Smith Bianchi
Éditeur(s) :
Marabout
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-501-14225-0
EAN13 : 9782501142250
Reliure : Broché
Pages : 200
Hauteur: 34.0 cm / Largeur 26.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 1638 g
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