L'insécurité alimentaire est l'un des plus vieux enjeux du monde. Créée en raison notamment de l'inaccessibilité physique aux aliments, de la précarité monétaire ou encore de la vulnérabilité socio-sanitaire des individus, elle est toutefois moins présente au Québec qu'ailleurs, mais loin d'être inexistante... ©Electre 2025
Paru le : 06/02/2020
Thématique : Démographie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Presses de l'Université du Québec
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Juan-Luis Klein - Editeur scientifique (ou intellectuel) : Mélanie Doyon
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7605-5179-4
EAN13 : 9782760551794
Reliure : Broché
Pages : 228
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 370 g
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