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Je me suis pris une bûche : 35 recettes de bûches faciles qui en jettent


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Résumé

35 recettes de bûches sous toutes leurs formes : classiques, revisitées, exotiques, etc. Avec des conseils de présentation pour une table festive. ©Electre 2020

Je me suis pris une bûche Vous attendez chaque année les fêtes avec impatience pour cuisiner et déguster des bûches ? Bûche roulée chocolat et fève tonka, bûche pommes-caramel, bûche façon cheesecake, bûche glacée pistache et fruits des bois... Découvrez dans ce livre 35 recettes très gourmandes, des plus traditionnelles aux plus originales, et retrouvez les recettes de base en pas à pas en début d'ouvrage pour les réaliser facilement et sans... embûche !

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Fiche Technique

Paru le : 10/10/2019

Thématique : Patisserie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Larousse

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Charly Deslandes - Directeur artistique : Séverine Augé

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-03-597832-7

EAN13 : 9782035978325

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 112

Hauteur : 26 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : 1,3 cm

Poids : 534 g