35 recettes de bûches sous toutes leurs formes : classiques, revisitées, exotiques, etc. Avec des conseils de présentation pour une table festive. ©Electre 2024
Je me suis pris une bûche
Vous attendez chaque année les fêtes avec impatience pour cuisiner et déguster des bûches ?
Bûche roulée chocolat et fève tonka, bûche pommes-caramel, bûche façon cheesecake, bûche glacée pistache et fruits des bois... Découvrez dans ce livre 35 recettes très gourmandes, des plus traditionnelles aux plus originales, et retrouvez les recettes de base en pas à pas en début d'ouvrage pour les réaliser facilement et sans... embûche !
Paru le : 10/10/2019
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Charly Deslandes - Directeur artistique : Séverine Augé
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-597832-5
EAN13 : 9782035978325
Reliure : Broché
Pages : 112
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 534 g
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