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Desserts de mamie

Desserts de mamie

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Résumé

120 recettes de desserts traditionnels originales ou revisitées : crêpes Suzette, clafoutis, riz au lait, crèmes caramel ou encore beignets aux pommes. ©Electre 2024

Desserts de mamie

Retombez en enfance grâce à ces 120 recettes de desserts de grand-mère, faciles à réaliser !

  • Les intemporels comme la tarte Tatin, la mousse au chocolat, la charlotte aux fraises, ou le biscuit roulé à la confiture.
  • Des goûters 100 % nostalgie : madeleines, petits-beurre, navettes aux fruits, etc.
  • Des desserts régionaux comme autrefois : far breton, gâteau basque, pithiviers, cramique aux raisins, etc.
  • Des versions allégées pour se faire plaisir sans culpabiliser.

Tous en cuisine !

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Fiche Technique

Paru le : 02/01/2020

Thématique : Patisserie

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Solar

Collection(s) : Tous en cuisine ! : 120 recettes à partager

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-263-16987-8

EAN13 : 9782263169878

Reliure : Broché

Pages : 191

Hauteur: 18.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 1.7 cm

Poids: 458 g