Plus de quarante recettes de crêpes et de galettes sucrées et salées mais aussi de wraps et de pancakes. ©Electre 2025
Plus de 40 recettes simples et gourmandes, à réaliser en famille ou entre amis !
Découvrez les recettes traditionnelles de crêpes et galettes et leurs déclinaisons plus surprenantes, osez associer des ingrédients originaux et partagez de doux moments autour de la table tout au long de l'année.
Cet ouvrage est un concentré d'astuces et de bonnes idées gourmandes sous toutes les formes : classiques, aumônières, roulés, mouillettes...
Les pâtes ¤ Le tour de main ¤ Les traditionnelles ¤ Les spéciales ¤ Pour les enfants ¤ Les desserts
Paru le : 24/01/2020
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Ecole maître crêpier et cuisinier (Rennes)
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Julien Mota - Directeur artistique : Alexandra Pasti
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-8239-0
EAN13 : 9782737382390
Reliure : Broché
Pages : 93
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 0.9 cm
Poids: 318 g
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