Des recettes de crêpes et de galettes : abricots et amandes, banane flambée au rhum, pommes et vanille, galette campagnarde, paysanne, provençale, forestière, entre autres. ©Electre 2024
Les recettes d'or de la cuisine
Les Crêpes et les Galettes
Préparation conviviale s'il en est, la crêpe existe dans de nombreuses variantes sucrées ou salées.
Si la seule véritable limite à la garniture des crêpes est l'imagination des gourmands, ce livre vous permettra de réussir vos crêpes et vos galettes et vous proposera des assemblages de saveurs éprouvés.
Paru le : 02/10/2019
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Clémentine Perrin-Chattard
Éditeur(s) :
J.-P. Gisserot
Collection(s) : Les recettes d'or de la cuisine Gisserot
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7558-0861-2
EAN13 : 9782755808612
Reliure : Broché
Pages : 62
Hauteur: 17.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 0.4 cm
Poids: 86 g
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