Près de soixante plantes, baies, fruits et champignons sont présentés dans des fiches avec, pour chacun, une planche d'identification, des informations sur ses effets bénéfiques et une recette culinaire ou beauté. Un livret à emporter avec soi lors de la cueillette permet d'identifier facilement toutes les plantes présentées grâce à des photographies. ©Electre 2024
Acacia, asperge sauvage, coquelicot, fenouil sauvage, roquette, sueau, violette odorante...
Profitez des bienfaits de la nature !
Partez à la cueillette des plantes sauvages et cuisinez le fruit de votre récolte !
Prenez votre panier et votre livret, et cheminez sur les sentiers pour une promenade culinaire de la cueillette à l'assiette.
Paru le : 17/06/2020
Thématique : Essais Scientifiques Végétaux Guides et Albums
Auteur(s) : Auteur : Magali Ancenay
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Collection(s) : Hachette nature
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-01-704115-3
EAN13 : 9782017041153
Reliure : Relié
Pages : 254
Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 1252 g
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