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Bordeaux pas à pas : un guide à la découverte des vins et des vignobles de Bordeaux

Auteur : Nicolle Croft


Un coup de coeur de Clémentine

Nicolle Croft signe aux éditions Sud Ouest un petit livre bien pensé pour s'initier aux vins de Bordeaux.

Sa démonstration, limpide, passe progressivement du théorique au domaine du pratique. De la présentation succincte de la ville, son histoire, l'histoire de ses vins, on passe à la connaissance des appellations et leurs caractéristiques principales, aux cépages typiques... Pour ensuite évoquer le travail de la vigne, au chai, l'art de la dégustation ainsi qu'une partie dédiée à l'oenotourisme, avec des informations pratiques pour renseigner les personnes qui souhaitent visiter les vignobles de la région.

À peine paru, ce livre est déjà un incontournable de notre rayon Vin !


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Résumé

Des informations et des anecdotes pour découvrir les vins de la région de Bordeaux : histoire, millésimes emblématiques, cépages et terroirs, entre autres. Avec des conseils pour déchiffrer les étiquettes, visiter la région et créer sa propre cave à vin. ©Electre 2022

Bordeaux / pas à pas / Un guide pratique pour visiter le vignoble, déguster, déchiffrer une étiquette, comprendre l'assemblage, se repérer dans les appellations, faire de bonnes affaires... Nicolle Croft nous livre les secrets de 30 ans d'expérience.

Avec ce livre, Nicolle répond aux questions posées par ses clients qui visitent le vignoble à ses côtés, simplement et avec clarté.

Elle raconte sa propre histoire avec passion, révélant son amour pour Bordeaux, ses vins et ses producteurs.

Elle démystifie une région parmi les plus prestigieuses au monde et révèle comment trouver des petites pépites sans vider sa tirelire. Dans les différentes appellations, elle met en valeur les petits producteurs (en anglais SIP, Small Indépendant Producers, le nom de sa société.)

Un guide qui intéressera tous les amateurs de vin, du débutant au plus éclairé.

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Fiche Technique

Paru le : 06/05/2020

Thématique : Vins et vignobles

Auteur(s) : Auteur : Nicolle Croft

Éditeur(s) : Sud-Ouest

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Barnett - Photographe : Roy - Traducteur : Marbot

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8177-0714-3

EAN13 : 9782817707143

Reliure : Broché

Pages : 94

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 0.9 cm

Poids: 229 g