36 recettes pour découvrir la gastronomie normande : omelette de la mère Poulard, boeuf braisé façon normande ou homard de Cherbourg poché. ©Electre 2024
Recipes from Normandy
Cream of Mussel Soup, Mère Poulard's Omelette, Poached Cherbourg Lobster, Plaice in Cider, Normandy Braised Beef, Apple Dumplings from Upper Normandy, Teurgoule...
This treasured collection of Normandy's most iconic dishes lets you discover and taste the best that this traditional cuisine has to offer.
Paru le : 06/05/2020
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Auteur : Brigitte Leroux
Éditeur(s) :
Ouest-France
Collection(s) : Cuisine
Contributeur(s) : Photographe : Sébastien Merdrignac
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7373-8298-7
EAN13 : 9782737382987
Reliure : Broché
Pages : 47
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 0.5 cm
Poids: 118 g
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