Des conseils techniques et cent recettes familiales et simples pour cuisiner à la plancha : poissons entiers, pièces de viande, pizzas ou encore fruits grillés. ©Electre 2024
Je cuisine à la plancha pour les nuls
100 recettes pour devenir l'as de la plancha
La plancha n'aura plus de secret pour vous !
Épatez famille et amis avec des recettes simples et originales, aussi bien salées que sucrées.
Apéros, brunchs, Street food, viandes, poissons, légumes, sauces, desserts... Tout est réalisable à la plancha !
Envie d'une pizza, d'une entrecôte, de pop-corn ou encore de légumes ? De focaccia et de camembert rôti pour l'apéro ? D'un burger ou d'une quesadillas pour une soirée entre amis ? De cookies aux noix de pécan ou de tartelettes à la mangue pour le dessert ? La plancha est le mode de cuisson idéal.
Paru le : 28/05/2020
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Marion Guillemard
Éditeur(s) :
First Editions
Collection(s) : Pour les nuls
Contributeur(s) : Photographe : Richard Boutin
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-412-05616-5
EAN13 : 9782412056165
Reliure : Broché
Pages : 228
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 19.0 cm
Épaisseur: 1.5 cm
Poids: 624 g
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