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La domestication des plantes : origine et diffusion des plantes domestiquées en Asie du Sud-Ouest, en Europe et dans le bassin méditerranéen

Auteur : Daniel Zohary

Auteur : Maria Hopf

Auteur : Ehud Weiss


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Résumé

Se fondant sur les dernières recherches en archéologie et en biologie moléculaire, cette synthèse porte sur l'origine de la culture de près de 80 plantes et sur leur diffusion depuis l'Asie du Sud-Ouest jusqu'à l'Europe et l'Afrique du Nord. ©Electre 2025

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Fiche Technique

Paru le : 05/09/2018

Thématique : Préhistoire

Auteur(s) : Auteur : Daniel Zohary Auteur : Maria Hopf Auteur : Ehud Weiss

Éditeur(s) : Actes Sud
Errance

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Traducteur : Michel Chauvet

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-330-06643-7

EAN13 : 9782330066437

Reliure : Broché

Pages : 330

Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 3.0 cm

Poids: 436 g