Des recettes de cuisine fondées sur des détournements verbaux, inspirées d'anecdotes littéraires et jouant avec les mots et les mets, afin de raconter la culture queer et ses figures emblématiques : tarte aux poils, mi-queer au chocolat, queues de lopes sauce vierge, crevettes laquées et sautées ou encore chaud-froid aguicheur. ©Electre 2025
« Braise m'encore, rebraise-moi et braise », c'est ce que n'ont écrit ni Louise Labé, ni Virginie Despentes. Pourtant, les analogies entre ce livre et ces icônes de la culture queer sont nombreuses : lyonnaises, féministes, sulfureuses, goût pour les mots et les marges.
Que vous sachiez, aimiez cuisiner, ou pas, que vous connaissiez ou apparteniez à la culture queer, ou pas, que vous soyez cordons bleus, gourmets ou seulement voraces, ce livre vous est destiné : queers, queer-curious, celles et ceux qui ne saucent pas leur assiette ou qui les lèchent à grands coups de langue.
Chaque recette s'accompagne de clins d'oeil à des icônes ou à des figures marquantes des cultures homosexuelles et féministes, d'une approche non-conformiste du genre, d'un humour tour à tour ironique et fantasque envers le sexisme et les LGBTphobies.
Paru le : 18/05/2018
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Emilie Bouvier
Éditeur(s) :
Hétéroclite
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Anne Bouillot
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-699-2263-1
EAN13 : 9791069922631
Reliure : Relié
Pages : 94
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 1.4 cm
Poids: 0 g
Carte fidélité
Mollat Radio
