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Des recettes de plats chauds ou froids à base de quinoa : boulettes de quinoa à l'indienne, soupe au quinoa et courge, quinoa bowl, couscous de quinoa et poulet ou porridge de quinoa. ©Electre 2024
I love Quinoa
40 recettes pour se régaler de l'apéritif au dessert
Blanc, rouge ou noir, le quinoa d'anjou va vous surprendre !
Riche en protéines, micronutriments et antioxydants, cette Graine de champion promet des assiettes équilibrées.
Facile à cuisiner, en version chaude ou froide, de l'apéro au dessert, le quinoa s'invite dans une incroyable variété de recettes. Cakes, salades, soupes, gratins, desserts... il fait toujours des merveilles !
Excellente alternative aux céréales, chouchou des végétariens, des sportifs et des personnes ne consommant pas de gluten, il permet de varier nos menus avec gourmandise et santé.
Paru le : 22/09/2020
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Auteur : Eve Godin
Éditeur(s) :
Editions Marie-Claire
Collection(s) : Les inventives
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-323-0538-6
EAN13 : 9791032305386
Reliure : Broché
Pages : 111
Hauteur: 23.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.2 cm
Poids: 389 g