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Covid-19 et agriculture : une opportunité pour la transition agricole et alimentaire ?


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Résumé

Suite à la pandémie de Covid-19 et au confinement mondial qu'elle a provoqué, d'importantes mutations se sont déclarées dans les filières agricoles et alimentaires de l'Union européenne. Les auteurs éclairent sur les raisons et les enjeux de ces changements, tout en apportant des propositions concrètes pour faire évoluer positivement le monde agricole. ©Electre 2020

Bousculant nos connaissances scientifiques en matière de virologie et d'épidémiologie, la pandémie de la Covid-19 a provoqué un confinement mondial qui a eu immédiatement de graves conséquences socio-économiques. Paradoxalement, elle semble être un catalyseur des grandes mutations en cours dans les filières agricoles et alimentaires françaises : agroécologie, territorialisation, numérique, circuits courts, transition alimentaire. Elle invite à la réflexion sur l'évolution de l'Union Européenne et de sa politique agricole commune. Elle oblige à revoir les relations Nord-Sud en matière de sécurité alimentaire mondiale. Interpellée par ces événements, l'Académie d'agriculture de France s'est mobilisée autour d'un groupe de réflexion qui a travaillé durant le grand confinement par visioconférence et alimenté un Forum académique numérique. Ce sont ces contributions et des propositions concrètes pour une mutation accélérée et positive du monde agricole, qui vous sont communiquées dans cet ouvrage. Avec la crise de la Covid, l'Académie d'agriculture de France s'est muée en une société savante 4.0 !

Fiche Technique

Paru le : 05/11/2020

Thématique : Agriculture et monde paysan

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Presses des Mines

Collection(s) : Académie d'agriculture de France

Contributeur(s) : Directeur de publication : Michel Dron - Directeur de publication : Philippe Kim-Bonbled - Préfacier : Constant Lecoeur - Préfacier : Nadine Vivier

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-35671-621-1

EAN13 : 9782356716217

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : 356

Hauteur : 24 cm / Largeur : 16 cm

Épaisseur : 1,8 cm

Poids : 568 g