Suite à la pandémie de Covid-19 et au confinement mondial qu'elle a provoqué, d'importantes mutations se sont déclarées dans les filières agricoles et alimentaires de l'Union européenne. Les auteurs éclairent sur les raisons et les enjeux de ces changements, tout en apportant des propositions concrètes pour faire évoluer positivement le monde agricole. ©Electre 2024
Bousculant nos connaissances scientifiques en matière de virologie et d'épidémiologie, la pandémie de la Covid-19 a provoqué un confinement mondial qui a eu immédiatement de graves conséquences socio-économiques. Paradoxalement, elle semble être un catalyseur des grandes mutations en cours dans les filières agricoles et alimentaires françaises : agroécologie, territorialisation, numérique, circuits courts, transition alimentaire. Elle invite à la réflexion sur l'évolution de l'Union Européenne et de sa politique agricole commune. Elle oblige à revoir les relations Nord-Sud en matière de sécurité alimentaire mondiale.
Interpellée par ces événements, l'Académie d'agriculture de France s'est mobilisée autour d'un groupe de réflexion qui a travaillé durant le grand confinement par visioconférence et alimenté un Forum académique numérique. Ce sont ces contributions et des propositions concrètes pour une mutation accélérée et positive du monde agricole, qui vous sont communiquées dans cet ouvrage. Avec la crise de la Covid, l'Académie d'agriculture de France s'est muée en une société savante 4.0 !
Paru le : 05/11/2020
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Presses des Mines
Collection(s) : Académie d'agriculture de France
Contributeur(s) : Directeur de publication : Michel Dron - Directeur de publication : Philippe Kim-Bonbled - Préfacier : Constant Lecoeur - Préfacier : Nadine Vivier
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-35671-621-7
EAN13 : 9782356716217
Reliure : Broché
Pages : 356
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 568 g
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