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The social food : carnet de recettes à la maison

Auteur : Shirley Garrier


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Résumé

72 recettes pour découvrir les spécialités culinaires du monde expliquées étape par étape : katsusando, bao au gorgonzola, udon asperges, porc croustillant ou encore spaghettis puttanesca. ©Electre 2024

The Social Food

Carnet de recettes à la maison

« TheSocialFood, c'est notre goût du voyage et notre fascination pour les différentes cultures culinaires, et à présent, nos expériences en cuisine ».

Shirley Garrier & Mathieu Zouhairi

Fiche Technique

Paru le : 12/11/2020

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Shirley Garrier

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Mathieu Zouhairi

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-412-06364-4

EAN13 : 9782412063644

Reliure : Relié

Pages : 253

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 3.0 cm

Poids: 948 g