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The social food : carnet de recettes à la maison

Auteur : Shirley Garrier


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Résumé

72 recettes pour découvrir les spécialités culinaires du monde expliquées étape par étape : katsusando, bao au gorgonzola, udon asperges, porc croustillant ou encore spaghettis puttanesca. ©Electre 2021

The Social Food Carnet de recettes à la maison « TheSocialFood, c'est notre goût du voyage et notre fascination pour les différentes cultures culinaires, et à présent, nos expériences en cuisine ». Shirley Garrier & Mathieu Zouhairi

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Fiche Technique

Paru le : 12/11/2020

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Shirley Garrier

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Mathieu Zouhairi

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-412-06364-8

EAN13 : 9782412063644

Format : Non précisé.

Reliure : Relié

Pages : 253

Hauteur : 24 cm / Largeur : 18 cm

Épaisseur : 3,0 cm

Poids : 945 g