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Les recettes du monde de Tolkien : 75 recettes inspirées par la Terre du Milieu

Auteur : Robert Tuesley Anderson


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Résumé

75 recettes inspirées par l'univers créé par J.R.R. Tolkien et organisée par type de plats, du petit déjeuner au dîner : porridge, frittata au bacon et aux champignons, tourte, cake au miel de Beorn, poisson à la Gollum, ragoût de Sam, etc. ©Electre 2024

Vous avez toujours voulu goûter le pain Lembas des elfes, le gâteau au miel de beorn ou le ragoût de lapin de Sam ?

Du Pain à la pomme de Creux-le-Cricq au Déjeuner de Pippin à Minas Tirith, en passant par les pains blancs roules a l'elfique, les Craquelins du Quartier Ouest, la Tarte aux mûres de Fllibert Fleuredebeurre, les Truites marinees à l'orientaise ou encore la Tourte au poisson du Brandivin... ces 75 recettes vous plongeront dans un voyage savoureux, qui suit les 6 repas quotidiens des Hobbits.

Plongez dans le monde fantastique et épique inventé par Tolkien à travers ces recettes inspirées par les lieux les plus marquants et les personnages les plus iconiques de la Terre du Milieu.

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Fiche Technique

Paru le : 16/09/2020

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Robert Tuesley Anderson

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Heroes

Contributeur(s) : Traducteur : Xavier Hanart

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-945670-2

EAN13 : 9782019456702

Reliure : Cartonné

Pages : 176

Hauteur: 26.0 cm / Largeur 20.0 cm


Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 708 g