Soixante recettes traditionnelles de la pâtisserie française à réaliser avec la célèbre pâte à tartiner : forêt-noire, opéra, paris-brest, éclair, macaron ou encore charlotte. ©Electre 2024
60 classiques de la pâtisserie Au nutella
60 Recettes à réaliser avec nutella® pour des desserts ultra-gourmands !
Qui n'a jamais fondu devant une tartine de Nutella® ? La mythique pâte à tartiner qui a bercé les petits-déjeuners ou les goûters de notre enfance se réinvente avec le Chef Grégory Cohen !
Découvrez tous les incontournables de la pâtisserie revisités avec la célèbre pâte à tartiner : fondants, mousse, macarons, biscuits, éclairs, forêt-noire, ou encore galette des rois et bûche de Noël pour les fêtes... Autant de variations autour des grands classiques pour régaler et surprendre petits et grands lors de moments gourmands partagés !
Paru le : 19/10/2020
Thématique : Pâtisserie
Auteur(s) : Auteur : Grégory Cohen
Éditeur(s) :
Larousse
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Photographe : Sophie Dumont - Directeur artistique : Delphine Lebrun
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-03-599578-0
EAN13 : 9782035995780
Reliure : Relié
Pages : 183
Hauteur: 29.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 3.0 cm
Poids: 1445 g
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