Dans le cadre du bicentenaire de la naissance de l'écrivain, des chefs normands revisitent des recettes de cuisine traditionnelles en s'inspirant d'extraits de son oeuvre. Elles sont accompagnées des textes concernés ainsi que de photographies de paysages, de maisons ou encore de banquets qui illustrent l'art de vivre en Normandie. ©Electre 2024
Paru le : 27/11/2020
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Valérie Duclos
Éditeur(s) :
Ed. des Falaises
Collection(s) : A la table de...
Contributeur(s) : Photographe : Guillaume Czerw
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84811-482-8
EAN13 : 9782848114828
Reliure : Broché
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 917 g
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