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Le b.a.-ba des ramens

Auteur : Sachiyo Harada

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Résumé

45 recettes de ramen comprenant six ingrédients au maximum. Avec des variantes de recettes ainsi que des conseils techniques et pratiques pour améliorer sa dextérité en cuisine. ©Electre 2024

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Fiche Technique

Paru le : 03/02/2021

Thématique : Cuisine Asie

Auteur(s) : Auteur : Sachiyo Harada

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Le b.a.-ba de la cuisine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-15625-7

EAN13 : 9782501156257

Reliure : Broché

Pages : 128

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 18.0 cm


Épaisseur: 1.5 cm

Poids: 405 g