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Loisirs - Bien-êtreArt de vivreCuisine et gastronomieCuisine traditionnelle
130 recettes au chocolat

130 recettes au chocolat

Auteur : Ginette Dechaux

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Le chocolat, produit gourmand par excellence, est le complice de nombreux desserts. Il sert à la fabrication de gâteaux, d'entremets, de glaces, de crèmes, de sauces, de bonbons, de truffes, et permet la réalisation de nombreux décors. Vous trouverez dans ce livre d'innombrables recettes qui vous permettront d'exploiter les multiples facettes et vertus du chocolat.

Fiche Technique

Paru le : 01/01/1986

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Ginette Dechaux

Éditeur(s) : SAEP

Collection(s) : Utile et pratique

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-7372-2224-5

EAN13 : 9782737222245

Reliure : Broché

Pages : 123


Poids: 0 g