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A la table des tyrans : Mao, Hitler, Bokassa, Staline, Ceausescu, Saddam Hussein

Auteur : Christian Roudaut

Un coup de coeur de Camille Coser

Une exploration fascinante de la culture culinaire des tyrans.
Découvrez six despotes aux actes horrifiques chez lesquels le repas en dit long sur la bêtise et la méchanceté humaine. À la table des tyrans nous offre un voyage dans le temps et l'espace révélant les détails intimes des régimes autoritaires et de leurs rapports à la nourriture et aux repas. Abandonnez-vous à l'écriture captivante de Christian Roudaut qui se destine aux amateurs d'histoire ou de gastronomie ainsi que pour tous les curieux.

Des complexes aux manies culinaires des tyrans, comme Mao et son obsession pour la cuisine aux vertus énergétiques qui ira jusqu'à faire voyager un poisson sur des milliers de kilomètres pour ne manger que des produits frais, découvrez leurs histoires fascinantes autour de la nourriture. 


Retrouvez les excentricités de ces tyrans et des histoires étonnantes tels que le passage au végétarisme d'Hitler ou encore les dîners opulents entre camarades et collaborateurs où la paranoïa de Staline ne laisse place à aucune oreille indiscrète et où le shot de vodka est un protocole obligatoire pour tout invité.


Entre la "diplomatie culinaire" et les repas sobres pour l'un et dispendieux pour d'autres, parcourez les carrières militaires et politiques de ces six tyrans au travers leurs assiettes.
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Résumé

Des anecdotes sur les coutumes alimentaires des dictateurs célèbres, tels que Staline, Mao, Bokassa et Ceausescu, qui dévoilent des aspects parfois méconnus de leur personnalité. ©Electre 2024

À la table des tyrans

Du végétarisme fantasque d'Hitler aux pièges dînatoires de Staline, de la nourriture « révolutionnaire » de Mao à l'hygiénisme de Ceausescu, des banquets impériaux de Bokassa aux dîners arrosés de Saddam, ce livre raconte les manies alimentaires des tyrans. Miroir du totalitarisme, l'assiette des dictateurs reflète leur soif de pouvoir absolu mais aussi leurs angoisses souvent enracinées dans l'enfance. Cet ouvrage très documenté nous plonge dans l'atmosphère menaçante, et parfois tragicomique, de la table des tyrans. Les plats et les décors changent mais la peur figure toujours au menu...

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Fiche Technique

Paru le : 14/04/2021

Thématique : Histoire de la gastronomie

Auteur(s) : Auteur : Christian Roudaut

Éditeur(s) : Flammarion

Collection(s) : Document

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-08-145032-5

EAN13 : 9782081450325

Reliure : Broché

Pages : 256

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 1.9 cm

Poids: 280 g