80 recettes de viandes, poissons, coquillages, crustacés, accompagnements et desserts, avec des explications pour entretenir sa plancha ainsi que des conseils de découpe et de cuisson. ©Electre 2024
Des recettes simples et savoureuses de viandes, poissons, coquillages, crustacés, légumes et desserts, sans oublier des recettes végétariennes.
Toutes les bases pour cuisiner a la plancha : des sauces, des marinades, des conseils Et des astuces.
Un livre ultracomplet incontournable !
Paru le : 16/04/2021
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Directeur de publication : Guillaume Pô
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-02669-0
EAN13 : 9782317026690
Reliure : Relié
Pages : 224
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 25.0 cm
Épaisseur: 2.8 cm
Poids: 1464 g
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