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Le vin c'est pas sorcier : petit précis d'oenologie illustré

Auteur : Ophélie Neiman

Paru le : 04/09/2013
Éditeur(s) : Marabout
Série(s) : Non précisé.
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Illustrateur : Yannis Varoutsikos

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Résumé

Présentation des vins en fonction des événements, des repas, du budget. Un guide pratique qui permet de reconnaître la qualité d'un vin à sa couleur, son odeur et son goût. ©Electre 2018

Quatrième de couverture

Le vin c'est pas sorcier ¤ Organiser une soirée ¤ ¤ Connaître les bases des accords mets-vins ¤ ¤ S'initier à l'art de la dégustation ¤ ¤ Trouver le vin qui nous correspond ¤ ¤ Comprendre les vendanges et la vinification ¤ ¤ Connaître les principaux vignobles de France et du monde ¤ ¤ Choisir le bon vin au restaurant ¤ ¤ Acheter du vin et se constituer une cave ¤

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Fiche Technique

Paru le : 04/09/2013

Thématique : Vins et vignobles

Auteur(s) : Auteur : Ophélie Neiman

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-501-08737-2

EAN13 : 9782501087377

Format : Non précisé.

Reliure : Cartonné

Pages : 215

Hauteur : 25 cm / Largeur : 19 cm

Épaisseur : 2,4 cm

Poids : 880 g