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A tavola ! : la vraie cuisine familiale italienne

Auteur : Carole Saturno


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Résumé

Un recueil de recettes italiennes et de plats familiaux : gnocchi, lasagnes, spaghettis alla carbonara, minestrone, tiramisu ou encore panna cotta. ©Electre 2024

A tavola !

(À taaaaable !)

Carole Saturno vous invite à faire un voyage très gourmand et partage avec vous ses meilleures recettes familiales italiennes.

Découvrez une cuisine chaleureuse et conviviale, idéale pour tous les jours, au diapason des saisons, des petites et des grandes tablées.

Des recettes classiques et d'autres qui le deviendront, des anecdotes sur les habitudes culinaires en Italie..., sans oublier des infos sur les ingrédients et les ustensiles, les bases, les gestes incontournables, des astuces et des photos en pas à pas.

Un livre vivant et savoureux mêlant photos, illustrations, textes et recettes.

Antipasti, primi, secondi e do Ici...

Bienvenue en Italie !

Fiche Technique

Paru le : 18/06/2021

Thématique : Cuisine Europe

Auteur(s) : Auteur : Carole Saturno

Éditeur(s) : Mango

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Charly Deslandes - Directeur artistique : Coralie Ferreira - Illustrateur : Amélie Fontaine

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-317-02743-7

EAN13 : 9782317027437

Reliure : Relié

Pages : 191

Hauteur: 28.0 cm / Largeur 22.0 cm


Épaisseur: 2.5 cm

Poids: 1106 g