Des recettes traditionnelles et revisitées de ce département : milhassou, châtaignes au lard, fondu creusois ou encore tarte à la caillade. ©Electre 2025
Recettes gourmandes de La creuse
Voici réunies les recettes traditionnelles de la Creuse mises au goût du jour, à réaliser facilement. Un carnet gourmand pour se régaler en Creuse et devenir un spécialiste de la cuisine locale.
Un tour d'horizon gastronomique au coeur d'un département, riche en saveurs et en odeurs !
Paru le : 30/04/2021
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
La Geste
Collection(s) : Baroque Recettes gourmandes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-353-1076-9
EAN13 : 9791035310769
Reliure : Cartonné
Pages : 177
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 215 g
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