Des recettes traditionnelles et revisitées de ce département : salicornes au vinaigre, miget au vin, lapin à la vendéenne ou encore tourtisseaux. ©Electre 2025
Recettes gourmandes de Vendée
Voici réunies les recettes traditionnelles de la Vendée mises au goût du jour, à réaliser facilement. Un carnet gourmand pour se régaler en Vendée et devenir un spécialiste de la cuisine locale.
Un tour d'horizon gastronomique au coeur d'un département, riche en saveurs et en odeurs !
Paru le : 30/04/2021
Thématique : Cuisine régionale
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
La Geste
Collection(s) : Baroque Recettes gourmandes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-353-1112-4
EAN13 : 9791035311124
Reliure : Cartonné
Pages : 178
Hauteur: 19.0 cm / Largeur 12.0 cm
Épaisseur: 1.3 cm
Poids: 215 g
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