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Faire sa bière à la maison

Auteur : Jérôme Martinez


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Résumé

Des conseils pas à pas pour assembler houblons, malts, céréales et levures, et créer cinquante bières artisanales. ©Electre 2022

Faire sa bière à la maison

Tout pour faire sa bière chez soi !

Quels sont les différents arômes de la bière ?

Comment les obtient-on ?

Comment brasser sa première bière étape par étape ?

Quelle levure utiliser ?

Autant de question que l'on peut se pose lorsque l'on souhaite brasser sa bière.

Et toutes les réponses sont ici !

Apprenez tout ce qu'il faut savoir sur la bière et comment la brasser.

50 recettes incluses !

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Fiche Technique

Paru le : 19/08/2021

Thématique : Alcools

Auteur(s) : Auteur : Jérôme Martinez

Éditeur(s) : First Editions

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Photographe : Japy

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-412-07017-8

EAN13 : 9782412070178

Reliure : Relié

Pages : 239

Hauteur: 23.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 2.6 cm

Poids: 615 g