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Flexitarisme : 60 recettes classiques et leur alternative végétale

Auteur : Blandine Janin-Reynaud


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Résumé

Plus de soixante recettes, de l'entrée au dessert, en deux versions, carnée et végétarienne ainsi que sa version végétalienne, ainsi que les recettes sur le pouce et les bases des plats (sauces, pâtes, boissons, entre autres). ©Electre 2021

Fiche Technique

Paru le : 21/10/2021

Thématique : Cuisine végétarienne

Auteur(s) : Auteur : Blandine Janin-Reynaud

Éditeur(s) : Artémis

Collection(s) : Cooking therapy

Contributeur(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 2-8160-1733-8

EAN13 : 9782816017335

Format : Non précisé.

Reliure : Broché

Pages : Non précisé.

Hauteur : 25 cm / Largeur : 20 cm

Épaisseur : - cm

Poids : - g