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Noyaux, écorces, fanes, épluchures, feuilles, tiges, pépins, coquilles : les surprenantes utilisations

Auteur : Alice Delvaille

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Résumé

Des informations pratiques pour utiliser les déchets ménagers avec soixante conseils pour l'hygiène, la santé et le bien-être, quarante recettes de cuisine anti-gaspillage et 45 astuces d'entretien pour la maison et le jardin. ©Electre 2024

Un guide qui permet d'exploiter les produits dans leur intégralité en utilisant épluchures, noyaux, pépins, fanes, trognons, coquilles d'oeuf, etc.

Éviter des gaspillages inutiles, adopter un mode de vie plus naturel et faire des économies financières en utilisant les « déchets » alimentaires dans de nombreux domaines : entretien de la maison, bien-être, santé, beauté, cuisine.

Des conseils et astuces pour réaliser facilement des soins, masques, traitements, nettoyants, engrais, teintures, et autres produits avec les parties souvent inutilisées des végétaux.

40 recettes pour cuisiner les épluchures et bénéficier de leurs qualités nutritives et gustatives : apéritifs, soupes, plats principaux, accompagnements, sauces et même desserts.

Fiche Technique

Paru le : 23/09/2021

Thématique : Vie familiale - Généralités Développement personnel

Auteur(s) : Auteur : Alice Delvaille

Éditeur(s) : Artémis

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8160-1636-9

EAN13 : 9782816016369

Reliure : Broché

Pages : 127

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 1.2 cm

Poids: 294 g