Une découverte de la cuisine asiatique à travers cent recettes venues de Chine, de Corée, du Japon, du Vietnam ou encore de Thaïlande : potage pékinois, kimchi, poulet aux champignons parfumés, tempura de crevettes, yakitoris de Saint-Jacques au poireau, riz gluant vapeur, salade de porc épicé, beignets de banane à la noix de coco, entre autres. Avec des conseils zéro déchet. ©Electre 2025
Facile, rapide, bon !
Un voyage culinaire en Asie
Apprenez à cuisiner les recettes parfumées des différents pays d'Asie et faites voyager vos papilles. Laissez-vous guider vers des saveurs exotiques et gourmandes. Sushis, nems, curry vert et autres plats délicieux n'auront plus de secret pour vous !
Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.
Paru le : 27/08/2021
Thématique : Cuisine Asie
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : 100 super recettes
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-02731-4
EAN13 : 9782317027314
Reliure : Broché
Pages : 190
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 18.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 424 g
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