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Le guide Hachette des rhums : 600 rhums du monde commentés, 170 marques et distilleries, 70 coups de coeur

Auteur : Christine Lambert


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Résumé

Une sélection de rhums notés et commentés ainsi que des informations sur l'histoire et les méthodes des distilleries classées par pays. L'auteure propose également des conseils pour la dégustation et l'achat, des suggestions d'accords mets et cigares ainsi qu'un repérage des meilleurs bars à rhum. ©Electre 2024

Le guide hachette des rhums

Un outil de sélection incontournable

  • Une sélection de 600 rhums dégustés, notés et commentés, 70 coups de coeur attribués aux rhums les plus remarquables.
  • 170 marques et distilleries classées par pays : histoire, méthode de distillation, informations pratiques.
  • Des propositions d'alliances mets et cigares.
  • Des suggestions de dégustation en cocktails.

Un panorama complet

  • Tous les goûts, tous les styles, tous les prix.
  • Une exploration des rhums du monde entier.
  • Les blends et les embouteilleurs indépendants.

Une approche pratique

  • Comprendre le monde des rhums : culture, histoire, élaboration, consommation.
  • Reconnaître et choisir les rhums.
  • Maîtriser les fondamentaux de la dégustation.
  • Repérer les circuits d'achat et les modes de consommation : les points de vente et les sites marchands sur Internet.

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Fiche Technique

Paru le : 27/10/2021

Thématique : Spiritueux

Auteur(s) : Auteur : Christine Lambert

Éditeur(s) : Hachette Pratique

Collection(s) : Guide pratique

Contributeur(s) : Collaborateur : Laurent Cuvier

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-01-707509-7

EAN13 : 9782017075097

Reliure : Relié

Pages : 283

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 14.0 cm


Épaisseur: 2.6 cm

Poids: 524 g