Au coeur des Causses du Quercy, le village d'Espédaillac témoigne du processus de mise en valeur d'un terroir difficile autour de pratiques essentiellement tournées vers l'élevage de brebis. L'ouvrage explore la constitution au fil du temps d'un paysage villageois dans lequel la pierre occupe une place centrale, à partir d'une étude historique, topologique et archéologique des lieux. ©Electre 2025

Espédaillac

Village des Causses du Quercy

Histoire & patrimoine

Au coeur des causses du Quercy, Espédaillac fait figure d'emblème. Le paysage villageois modelé au fil de l'histoire par des organisations sociales et des pratiques essentiellement tournées vers l'élevage témoigne de la mise en valeur d'un terroir difficile. Des formes urbaines particulières y témoignent de l'évolution des logiques économiques ou politiques. Des sociétés rurales inventives y ont développé des savoir-faire ainsi qu'un art de bâtir et d'aménager qui forcent aujourd'hui l'admiration autant par l'élégance des architectures paysannes ou bourgeoises que par une véritable intelligence du site. A Espédaillac, ce passé est encore bien lisible, dans ses formes et ses structures encore habitées et valorisées...

In situ « Le village d'Espédaillac. Une forme urbaine rurale ».

Conseil d'Architecture, d'Urbanisme et de l'Environnement du Lot, 2018

L'ouvrage

Fruit des travaux menés par la commission patrimoine accompagnée d'une titulaire « master patrimoine » et d'une doctorante en archéologie, cet ouvrage présente dans un enchaînement chronologique et d'une lecture aisée pour tous, les faits marquants d'Espédaillac tout en les incluant dans l'évocation des grandes lignes de l'Histoire de France. Avec le travail de l'homme, la pierre omniprésente a permis d'édifier bâtisses remarquables, murets autour des parcelles et des chemins, cabanes de pierre sèche, sans oublier les monolithes de calcaire, témoignages des dolmens qui ponctuent les Causses du Quercy Bien qu'imperceptible, l'eau présente partout dans le sous-sol, a déterminé l'organisation spatiale du village, tout en longueur. Elle a donné Heu au creusement de lacs et aux alignements de puits et puits-caselles à la faveur d'une veine d'eau souterraine. Les deux grands lacs du village récemment restaurés, soulignent l'importance de cette ressource précieuse tant pour l'homme que pour le bétail.

Quant aux paysages de la commune, façonnés par l'élevage de la brebis à lunettes dite « la caussenarde », ils constituent des éléments visibles du patrimoine et de l'histoire du village.