Des recettes suggérées dans les oeuvres de Molière, interprétées et mises au point par de grands chefs parisiens. ©Electre 2025
A la table de Molière
Après Flaubert et Proust, dans ce troisième titre de la collection À la table de..., Valérie Duclos vous invite à lire ou à relire les écrits du fabuleux et extrêmement contemporain Molière. En extrayant les évocations gourmandes de ses textes et en les confiant à des chefs de la capitale, elle vous entraîne au détour des rues et des faubourgs dans l'histoire délicieuse d'un auteur indémodable.
Paru le : 14/01/2022
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Valérie Duclos
Éditeur(s) :
Ed. des Falaises
Collection(s) : A la table de...
Contributeur(s) : Photographe : Guillaume Czerw
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-84811-523-8
EAN13 : 9782848115238
Reliure : Relié
Pages : 127
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 22.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 828 g
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