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Cuisiner les graines germées

Auteur : Irèna Banas

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Résumé

Une présentation des bienfaits des graines germées, accompagnée de recettes autour de l'alfalfa, du fenouil, du pois chiche, du quinoa blanc et rouge, du radis ou encore du sarrasin. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 28/09/2021

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Irèna Banas

Éditeur(s) : Editions Marie-Claire

Collection(s) : Les inventives

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-323-0631-4

EAN13 : 9791032306314

Reliure : Broché

Pages : 128

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 19.0 cm


Épaisseur: 1.3 cm

Poids: 437 g