Partant d'une étude des productions alimentaires, du marché du luxe ou encore des fournitures de la marine, les contributeurs de cet ouvrage interrogent les mécanismes d'identification des produits et de reconnaissance de leurs qualités intrinsèques. Ce faisant, ils dévoilent les enjeux culturels, sociaux et politiques derrière les stratégies commerciales mises en place par les grandes marques. ©Electre 2024
Réputation et marché
Produits, origines et marques : perspectives historiques
Comprendre pourquoi un produit, une origine ou une marque est clairement identifié, distingué des autres et reconnu pour des qualités particulières apparait comme une question essentielle pour saisir le fonctionnement de l'économie et les dynamiques des marchés selon les moments et les lieux. Cet ouvrage collectif offre une perspective historique inédite pour mieux saisir l'inscription de la réputation dans le temps et ses rapports avec le passé. Entre marché du luxe et marché de masse, la réputation participe de l'économie de la qualité et contribue à la structuration des marchés. Elle est un processus et une valeur, résultat de stratégies commerciales, mais elle relève aussi d'enjeux culturels, sociaux et politiques que ce livre met en lumière à travers des études sur les productions alimentaires, les vignobles ou les fournitures de la marine. L'histoire de la réputation offre un éclairage original sur les transformations de l'économie, le comportement des consommateurs et l'histoire des marchandises.
Paru le : 03/03/2022
Thématique : Economie générale
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Presses universitaires du Septentrion
Collection(s) : Histoire et civilisations
Contributeur(s) : Directeur de publication : Stefano Magagnoli - Directeur de publication : Philippe Meyzie
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7574-3560-1
EAN13 : 9782757435601
Reliure : Broché
Pages : 306
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 2.5 cm
Poids: 498 g
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