A travers 200 questions-réponses sur les règles régissant la préparation et la consommation des aliments dans la tradition juive, l'auteur propose d'accroître sa connaissance des concepts de la cacherout. Il livre des informations historiques et culturelles en se référant aux sources religieuses. ©Electre 2026

Quatrième de couverture

Cachère de A à Z

Ce livre s'adresse à un large public désireux d'avancer dans la connaissance des concepts de la Cachrout mais aussi à ceux parmi les initiés qui désirent obtenir des références précises et ainsi approfondirent leur étude sur des points récurrents et d'actualité.

L'ouvrage est présenté de façon ludique de A à Z et traite de sujets aussi différents que la gélatine animale, le saumon fumé, la viande Cachère, Halak, ou Glat. Le lait surveillé ou non et bien d'autres.

Autrement dit, le « Cachère de A à Z ».

Vous y retrouverez à travers presque 200 questions et sous questions, des réponses à vos attentes. Et ce, de manière rigoureuse depuis les origines de la Halakha. En fait, les questions que vous vous êtes toujours posé.

C'est bien là un travail de facilitation pour une consommation Cachère de A à Z d'aujourd'hui, mais malgré tout d'un haut niveau d'exigence et en accord avec les enseignements de nos maîtres des générations passées et présentes.

Fiche Technique

Paru le : 27/09/2021

Thématique : Judaïsme - Généralités

Auteur(s) : Auteur : Eliahou Touitou

Éditeur(s) : Biblieurope

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Préfacier : Yosef Yitzchak

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-84828-360-9

EAN13 : 9782848283609

Reliure : Relié

Pages : 270

Hauteur: 22.0 cm / Largeur 16.0 cm

Épaisseur: 2.0 cm

Poids: 550 g