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La nutrition du cerveau

Auteur : Max Lugavere


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Résumé

Un guide qui explique la relation entre l'alimentation et le bon fonctionnement du cerveau, avec des conseils et un programme en quinze jours pour préserver la santé de cet organe grâce à un régime alimentaire optimisant la mémoire, la créativité, la concentration et prévenant le vieillissement cérébral. ©Electre 2024

Découvrez le lien étonnant entre les performances de votre cerveau et ce que vous mangez, et adoptez le régime alimentaire qui optimise la mémoire, la créativité, la concentration et prévient le vieillissement cérébral.

Lorsque sa mère a reçu un diagnostic de démence, Max Lugavere a mis sa carrière entre parenthèses pour partir à la découverte du cerveau - ce qui le rend performant et ce qui le rend malade. Pendant cinq ans, il a recueilli et décrypté l'ensemble des données scientifiques récentes, s'est entretenu avec des dizaines de chercheurs et de cliniciens de premier plan dans le monde entier.

Son livre est le fruit de ce travail de recherche hors normes, un guide complet et très clair sur la manière de préserver la santé du cerveau et améliorer son fonctionnement. Il révèle comment les aliments que nous mangeons affectent directement notre capacité à se concentrer, apprendre, se souvenir, créer, et maintenir l'équilibre émotionnel.

En s'appuyant sur les recherches de pointe sur la prévention de la démence, l'optimisation cognitive et la science nutritionnelle, Max Lugavere livre avec humour et enthousiasme des conseils pratiques très simples, souvent révolutionnaires, pour améliorer la puissance de votre cerveau.

Vous découvrirez :

  • Qu'une seule huile est vraiment indispensable en cuisine ;
  • Pourquoi vous devriez fuir les aliments industriels et les céréales ;
  • Quels bénéfices surprenants vous pouvez tirer du jeûne et d'une alimentation pauvre en glucides
  • Comment prendre soin de votre microbiote pour être plus optimiste ;
  • Quels médicaments devriez-vous abandonner de toute urgence ;
  • Quels exercices physiques sont vraiment bénéfiques

et aussi... les 10 superaliments du cerveau + un programme de 15 jours pour optimiser votre alimentation

Fiche Technique

Paru le : 10/02/2022

Thématique : Diététique - Alimentation

Auteur(s) : Auteur : Max Lugavere

Éditeur(s) : T. Souccar

Collection(s) : Essai-document

Contributeur(s) : Collaborateur : Paul Grewal - Traducteur : Nelly Aubaud Davies

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-36549-534-9

EAN13 : 9782365495349

Reliure : Broché

Pages : 395

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 17.0 cm


Épaisseur: 2.3 cm

Poids: 664 g