Une sélection d'adresses de restaurants et d'artisans de bouche pour découvrir les spécialités du terroir du Centre-Val de Loire et des Pays de la Loire. ©Electre 2024
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Escapades gourmandes
Découvrez nos territoires à travers ses terroirs, sa gastronomie, ses savoir-faire.
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Paru le : 03/03/2022
Thématique : Histoire de la gastronomie
Auteur(s) : Auteur : Gault & Millau
Éditeur(s) :
Gaultmillau
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Préfacier : Stéphane Bréhier
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-37557-068-5
EAN13 : 9782375570685
Reliure : Broché
Pages : 393
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.6 cm
Poids: 524 g
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