A partir de son expérience personnelle, l'auteur présente les nouvelles routes commerciales entre la France et la Chine, gravitant autour de la production de vin. ©Electre 2025
Château Pékin
La France, le vin, la Chine
D'un côté, la France, pays dont l'art de vivre est internationalement réputé pour son raffinement et son hédonisme. À l'autre bout du monde, la Chine, immense territoire où tout se développe plus vite qu'ailleurs, notamment depuis sa conversion à l'économie globale. Entre les deux, lien de socialisation, d'échanges et de transmission : le vin.
Du célèbre salon Vinexpo délocalisé à Hong Kong aux clubs privés de dégustation qui font fureur à Pékin, des centaines de milliers d'hectares de vignobles plantés en Chine ces vingt dernières années aux châteaux bordelais rachetés par des milliardaires chinois, des confréries viticoles de Bourgogne ravies d'introniser des membres chinois aux oenologues français employés dans des domaines du Xinjiang, Boris Pétric est parti à la rencontre des acteurs d'une révolution : l'appropriation express d'un joyau de la culture occidentale, dont l'empire du Milieu pourrait bien devenir rapidement le premier consommateur... et le premier producteur.
Nourri par une curiosité aussi enthousiaste que généreuse, ce récit d'une longue enquête observe les transformations de nos sociétés globalisées et tente de répondre à cette question : « Dans quel monde commun vivons-nous déjà avec les Chinois sans le savoir ? »
Paru le : 05/05/2022
Thématique : Littérature Française
Auteur(s) : Auteur : Boris Petric
Éditeur(s) :
Le Bruit du monde
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-493206-24-4
EAN13 : 9782493206244
Reliure : Broché
Pages : 299
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 2.7 cm
Poids: 370 g
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