Chargement...
Chargement...

Château Cheval Blanc manifesto : promoting (anti)conventional viticulture

Auteur : Château Cheval blanc (Saint-Emilion, Gironde)


15,00 €
Chargement...
Livraison à partir de 0,01 €
-5 % Retrait en magasin avec la carte Mollat
en savoir plus

Résumé

Pour lutter contre le réchauffement climatique et l'effondrement de la biodiversité, le domaine viticole Château Cheval Blanc se renouvelle en s'engageant dans l'agroécologie, plus soutenable et vertueuse. Les contributeurs décrivent notamment les trois piliers sur lesquels s'appuie cette démarche : l'agroforesterie, les couverts végétaux et la polyculture. ©Electre 2024

Whilst climate change and the disappearance of biodiversity are at the heart of everyone's concerns, Château Cheval Blanc's commitment to agroecology is founded on three pillars :

  • agroforestry
  • vegetation cover
  • polyculture

This manifesto details the activities undertaken at this historic domain focussed on the preservation and cultivation of its identity.

Fiche Technique

Paru le : 06/05/2022

Thématique : Viticulture

Auteur(s) : Auteur : Château Cheval blanc (Saint-Emilion, Gironde)

Éditeur(s) : Sud-Ouest

Collection(s) : Non précisé.

Contributeur(s) : Auteur : Alain Canet - Auteur : Konrad Schreiber - Auteur : Marc-André Selosse

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-8177-0935-2

EAN13 : 9782817709352

Reliure : Broché

Pages : 85

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 15.0 cm


Épaisseur: 1.4 cm

Poids: 284 g