Une centaine de recettes de viandes, poissons, coquillages, crustacés, légumes, accompagnements et desserts à cuire au barbecue, accompagnées de conseils pour choisir et entretenir son appareil et ses ustensiles. ©Electre 2025
Des recettes simples et savoureuses de viandes, poissons, coquillages, crustacés, légumes, fromages et desserts.
Toutes les bases pour cuisiner au barbecue : des sauces, des marinades, des conseils et des astuces.
Un livre ultracomplet incontournable !
Paru le : 20/05/2022
Thématique : Cuisine traditionnelle
Auteur(s) : Non précisé.
Éditeur(s) :
Mango
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Tatiana Delesalle
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-317-02967-7
EAN13 : 9782317029677
Reliure : Relié
Pages : 223
Hauteur: 30.0 cm / Largeur 24.0 cm
Épaisseur: 2.7 cm
Poids: 1555 g
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