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Chef

Auteur : Gautier Battistella

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Résumé

Patron du restaurant Les promesses, Paul Renoir vient d'être élu meilleur chef du monde. Pourtant, un lundi matin, il met fin à ses jours. La bataille autour de son héritage fait rage, entre sa veuve Natalia, le sous-chef Christophe, son fils Mathias et son concurrent Albinoni. Quant à la raison de son suicide, elle se cache peut-être dans son parcours, qui côtoie celle de la cuisine française. ©Electre 2023

Chef

Le chef Paul Renoir, 62 ans, vient d'être élu meilleur cuisinier du monde. Un succès retentissant, jusqu'au matin où l'on découvre son corps : il a mis fin à ses jours. Stupeur et émotion, que s'est-il passé ? À travers son destin se dessine l'histoire contemporaine de la cuisine française, cette gastronomie inventée par les femmes avant que les hommes ne se l'approprient et transforment les chefs en stars. Un monde violent, mais aussi un monde de passion, de solidarité et d'excellence.

Un livre de chair et de sang et le portrait d'hommes simples, acharnés à réinventer la magie, la beauté, l'excellence. Un roman passionnant !

Fiche Technique

Paru le : 08/09/2022

Thématique : Littérature Française

Auteur(s) : Auteur : Gautier Battistella

Éditeur(s) : A vue d'oeil

Collection(s) : Collection 18 Roman

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 979-10-269-0602-5

EAN13 : 9791026906025

En grands caractères

Reliure : Broché

Pages : 608

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Épaisseur: 4.0 cm

Poids: 754 g