Patron du restaurant Les promesses, Paul Renoir vient d'être élu meilleur chef du monde. Pourtant, un lundi matin, il met fin à ses jours. La bataille autour de son héritage fait rage, entre sa veuve Natalia, le sous-chef Christophe, son fils Mathias et son concurrent Albinoni. Quant à la raison de son suicide, elle se cache peut-être dans son parcours, qui côtoie celle de la cuisine française. ©Electre 2025
Chef
Le chef Paul Renoir, 62 ans, vient d'être élu meilleur cuisinier du monde. Un succès retentissant, jusqu'au matin où l'on découvre son corps : il a mis fin à ses jours. Stupeur et émotion, que s'est-il passé ? À travers son destin se dessine l'histoire contemporaine de la cuisine française, cette gastronomie inventée par les femmes avant que les hommes ne se l'approprient et transforment les chefs en stars. Un monde violent, mais aussi un monde de passion, de solidarité et d'excellence.
Un livre de chair et de sang et le portrait d'hommes simples, acharnés à réinventer la magie, la beauté, l'excellence. Un roman passionnant !
Paru le : 08/09/2022
Thématique : Littérature Française
Auteur(s) : Auteur : Gautier Battistella
Éditeur(s) :
A vue d'oeil
Collection(s) : Collection 18 Roman
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 979-10-269-0602-5
EAN13 : 9791026906025
En grands caractères 
Reliure : Broché
Pages : 608
Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 4.0 cm
Poids: 754 g
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