Les plantes alimentaires d'Océanie, plus particulièrement de Vanuatu. Pour chaque espèce, une fiche descriptive donne la variabilité, la morphologie, le mode de culture et de production, ainsi que les différents usages. Le CD-ROM contient des informations plus détaillées : références bibliographiques, bases de description des ignames et des taros, photos de variabilité morphologique... ©Electre 2025
Paru le : 14/01/2004
Thématique : Agriculture et monde paysan
Auteur(s) : Auteur : Annie Walter Auteur : Vincent Lebot
Collection(s) : Non précisé.
Contributeur(s) : Collaborateur : Chanel Sam - Préfacier :
Série(s) : Non précisé.
ISBN : Non précisé.
EAN13 : 9782876145689
Reliure : Broché
Hauteur: 27.0 cm / Largeur 14.0 cm
Épaisseur: 1.8 cm
Poids: 710 g
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