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Le Livre des soupes et des potages, contenant plus de 400 recettes de potages français et étrangers

Le Livre des soupes et des potages, contenant plus de 400 recettes de potages français et étrangers

Auteur : Jules Gouffé

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Résumé

Le Livre des soupes et des potages, contenant plus de 400 recettes de potages français et étrangers, par Jules Gouffé,... Date de l'édition originale : 1875 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF... ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 01/06/2016

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Auteur : Jules Gouffé

Éditeur(s) : Hachette BNF

Collection(s) : Non précisé.

Série(s) : Non précisé.

ISBN : Non précisé.

EAN13 : 9782013735872

Reliure : Broché

Pages : 272

Hauteur: 24.0 cm / Largeur 16.0 cm


Poids: 386 g