Quarante recettes de boissons naturelles (pétillantes, colorées, chaudes ou encore glacées) à base de plantes sauvages et adaptées à chaque saison. Avec des conseils de cueillette, de séchage et de conservation des plantes. ©Electre 2024
40 recettes de boissons naturelles et variées à réaliser avec des cueillettes sauvages
Géraldine Lemaître Renault vous guide dans la découverte de saveurs nouvelles. Au menu : pétillant de tilleul et framboise, smoothie à l'origan, pêche et feuilles de mûre, champagne au coquelicot, limonade à l'achillée millefeuille ou encore vin de noix...
Ces recettes familiales permettent d'apprendre à utiliser les plantes qui nous entourent tout en découvrant le plaisir de se balader, un panier au bras... Initiez-vous à l'art de la cueillette gourmande !
Paru le : 13/04/2023
Thématique : Boissons
Auteur(s) : Auteur : Géraldine Lemaître-Renault
Éditeur(s) :
Ulmer
Collection(s) : Non précisé.
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-37922-292-4
EAN13 : 9782379222924
Reliure : Cartonné
Pages : 141
Hauteur: 21.0 cm / Largeur 16.0 cm
Épaisseur: 1.7 cm
Poids: 403 g
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