La cheffe S. Guillemette revisite une série de recettes végétariennes ou véganes issues du site Internet Marmiton. Elle présente ses techniques et propose des idées de dressage. ©Electre 2024
Veggie à la folie !
Découvrez des recettes colorées, savoureuses et veggies inspirées des meilleures créations Marmiton avec la talentueuse cheffe Stéphanie Guillemette. Traversant les cultures et les saisons, ces recettes s'adaptent à toutes les situations : petit déjeuner à emporter, snack énergétique avant et après le sport, dîner de la flemme, ou encore barbecue sans viande. En plus de cela, vous découvrirez des idées pour des repas simples et délicieux adaptés à votre quotidien, afin de vous aider lorsque vous êtes en panne d'inspiration pour cuisiner.
Stéphanie partage ses astuces pour vous montrer que la cuisine veggie peut être un vrai plaisir, sans être compliquée. Que vous soyez végétarien ou simplement en quête d'inspiration culinaire, ce guide est un incontournable pour une cuisine haute en couleur. Des poivrons rôtis farcis à la burrata aux gaufres façon tiramisu, laissez-vous surprendre par des plats aux saveurs inédites, concoctés avec passion par la cheffe.
Un peu, beaucoup, à la folie... La cuisine veggie pour tous les instants de vie !
Paru le : 25/05/2023
Thématique : Cuisine végétarienne
Auteur(s) : Auteur : Stéphanie Guillemette
Éditeur(s) :
M. Lafon
Collection(s) : Un chef dans ma cuisine
Contributeur(s) : Editeur scientifique (ou intellectuel) : Marmiton.org
Série(s) : Non précisé.
ISBN : 978-2-7499-5442-4
EAN13 : 9782749954424
Reliure : Relié
Pages : 159
Hauteur: 28.0 cm / Largeur 21.0 cm
Épaisseur: 2.2 cm
Poids: 904 g
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