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Suggestions littéraires
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Anne-Sophie Pic : une cheffe dans ma cuisine
Éditeur(s): M. Lafon
Alliant tradition et créativité, soixante recettes pour tous les jours élaborées par la cheffe triplement étoilée : nougat de foie gras aux fruits secs, gnocchis de patate douce, île flottante aux pralines, tiramisu, entre autres. ©Electre 2024
19,95 €
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Pasta, pasta, pasta
Éditeur(s): M. Lafon
70 recettes de pâtes proposées par le chef : lasagne à la forestière, penne au brocoli, pesto de cresson, spaghetti carbonara, sauce bolognaise, gnocchis, entre autres. Avec une liste d'ingrédients incontournables ainsi que des conseils pour choisir ses ustensiles et...
18,95 €
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Veggie à la folie ! : cuisine végétarienne facile pour tous les jours
Éditeur(s): M. Lafon
La cheffe S. Guillemette revisite une série de recettes végétariennes ou véganes issues du site Internet Marmiton. Elle présente ses techniques et propose des idées de dressage. ©Electre 2024
19,95 €
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Marmiton invite Michel Sarran : vos recettes par un grand chef
Éditeur(s): M. Lafon
Une sélection de recettes simples et colorées élaborées par le chef étoilé : tartine ibérique, tubes de poireaux mimosa à l'avruga, omelette du soleil, fricassée de fenouil aux encornets, norvégienne marron-coco, entre autres. ©Electre 2024
24,95 €
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Un chef dans ma cuisine : Gérald Passedat : 60 recettes 100 % Méditerranée
Éditeur(s): M. Lafon
Une sélection de recettes méditerranéennes revisitées, élaborées par le chef marseillais qui donne également des conseils pour les cuisiner. ©Electre 2024
22,95 €
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